Los mejores hot cakes
A ver, raza, pongámonos serios por un momento (bueno, no tanto). Hablemos de algo crucial, algo que define mañanas, tardes de flojera y hasta cenas improvisadas: ¡los hot cakes! Sí, esa cosa redonda, esponjosa y deliciosa que nos hace felices.
Ya sé, ya sé, algunos puristas dirán: “¡Ay, es que la masa casera es lo mejor!”. Y tienen razón… a medias. Seamos honestos, ¿quién tiene tiempo (o ganas) de ponerse a batir harina a las 7 de la mañana? Para eso existen las harinas preparadas, ¡un invento celestial!
Pero aquí viene la pregunta del millón (o más bien, de $30 pesos): ¿cuál es la mejor marca de harina para mejores hot cakes? Porque no todas son iguales, ¡y nuestro paladar lo sabe! Así que, sin más preámbulos, aquí les va mi análisis, basado puramente en sabor y precio (si les preocupa la nutrición, ¡lean las etiquetas!).
El Ranking Definitivo (y Totalmente Subjetivo) de Harinas para Hot Cakes
Hot Cakes Gamesa: Mis Favoritos de la Vida
¡Ojo! Nadie me está pagando por decir esto (ojalá), pero Gamesa se lleva el primer lugar. Y no es solo por nostalgia (aunque crecí comiendo estos hot cakes). Es que tienen un saborcito especial, una esponjosidad que te hace sentir que estás mordiendo una nube. Además, tienen versiones light e integrales, aunque la verdad, no noto mucha diferencia en el sabor. ¡Gamesa forever!
Marca PRONTO: Un Saborcito… Raro
No sé qué onda con los hot cakes Pronto, pero siempre les encuentro un ligero sabor a refri. ¡Incluso en la harina! Su consistencia es más densa, y aunque me los como, siempre pienso que los Gamesa hubieran sido mejor opción.
Tres Estrellas: Les Falta un No Sé Qué
Una marca clásica de harina, sí, pero a sus hot cakes les falta punch. Les falta sabor a vainilla, más esponjosidad y una superficie que atrape bien el jarabe. Tienen versiones con chispas de chocolate y light, pero aún así… meh.
Aunt Jemima: Los Más Caros, ¿Los Mejores? ¡Nel!
La marca gringa más cara de todas. Se supone que son lo máximo, pero a mí no me convencen. Son duros, sin sabor, ¡parece que estás comiendo cualquier pan dulce menos un hot cake! Y con lo que cuestan, ¡mejor me compro dos Gamesa!
Hot Cakes Creativos: Dale un Giro a lo Clásico
Si eres de los que se aburren con la miel de maple, ¡no te preocupes! Hay un mundo de posibilidades para darle sabor a tus hot cakes.
- Chispas de chocolate: Un clásico que nunca falla. Se derriten un poquito con el calor y le dan un toque delicioso.
- Plátano: Dale un toque tropical a tus hot cakes con pedacitos de plátano en la masa.
- Especias: Un toque de canela, nuez moscada o jengibre puede hacer maravillas.
- Extractos: Vainilla, almendra, ¡lo que se te antoje!
Y para coronar tu obra maestra, ¡échale lo que quieras! Cajeta, mermelada, lechera, Nutella… ¡el cielo es el límite!
Ahora sí, ¡a preparar los mejores hot cakes del mundo!
En definitiva, los hot cakes son un lienzo en blanco para la creatividad culinaria. Experimenta con sabores, texturas y toppings para encontrar tu combinación perfecta. No te limites a las recetas tradicionales, ¡atrévete a innovar y sorprender a tu paladar!
Hola! Llegue a tu blog buscando cosas de hotcakes. Vivo en frontera con EUA, mi mama siempre nos compro Aunt Jemima y es la mejor, he probado incluso la marca Aunt JEmima pero elaborad en Mexico por Quaker y son muy distintas en sabor, ni que decir Gamesa y Pronto, que al final termino dejando el plato completo. Quiero pensar que los de Aunt Jemima que mencionas son los hechos en Mexico pero prueba los americanos y te aseguro que esos se volveran tus favoritos!
Saludos
Reto aceptado Carolina, en mi próximoviaje a Estados Unidos me traere 3 cajas de esa marca 😀
Para mi la mejor es aunt hemima la verdad las demas tanto gamesa pronto tiene un sabor a masa sin sabor kiuuu me quedo con aunt jemima
supongo que cada quien tiene su preferida
No me gusta Aunt Jemima Los empaques son de pesima calidad, la harina se siente Vienna.
Me quedo con Gamesa, y respecto a los de pronto tienen demasiada fecula de maíz.
Y los San Blas? San blas son los mejores!!
estoy de acuerdo..por esponjocidad y sabor . GAMESA.. ¡ si he probado otras marcas ..pero algunas quedan aplastadas y otras duras—
Sí, son de los ricos.
No se que paso con gamesa. En mis recuerdos estarán mucho más dulces y esponjados. Recientemente prefiero algunas marcas americanas. Ojalá la antigua receta de gamesa regrese.
Definitivamente cuando se inflan se ven bonitos pero créanme saben mucho mejor sin polvo de hornear
En serio la mejor es Gamesa, he hecho de esos hotcakes y salen horribles, no esponjan, son pastosos, una pesima opcion, Pronto o Jemima son mejores, sin duda tendencioso tu disque intento de critica a las marcas de hotcakes, dedicas 3 parrafos a gamesa y a las demas 1, y dices que no te pagaron jajajaja