cocina

Hay temas polémicos de los que no se puede hablar mucho, y uno de esos temas el tema del rol de género y quien debe estar en la cocina. Bien, dejando de lado los miedos y prejuicios antiguos, creo que los jóvenes, hombres o mujeres,…
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El boom de la era de la comida llego, y no hablo de las cadenas de comida rápida o todas esas franquicias que han abarrotado las calles, hablo de la comida en la televisión.Una tendencia que comenzó hace unas décadas por fin estallo,…
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Ya lo sabía yo.Bueno no lo sabía, de hecho entre con el mayor entusiasmo posible, armada con una receta para hacer una simple y vil hamburguesa; creía yo, que esta vez no podía fallar de ninguna manera posible, ya saben, eso de terminar…
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La gastronomía es un arte que requiere paciencia, amor, pasión, conocimientos pero el ingrediente más importante para ser un chef, cocinero o amante de la cocina es tener sazón, claro, no vienen nunca mal conocimientos básicos sobre…
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Uno de los sartenes más nobles, resistentes y fáciles de usar llega al mercado mexicano, el T-fal Hard Titanium.
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La colonia Roma se ubica como una de las principales zonas de la Ciudad de México gracias a su arquitectura, gastronomía y vida nocturna; es aquí donde se encuentra Brick Restaurant, propuesta culinaria que enaltece la cocina mexicana a…
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Millenial que se respeta tiene una Olla Express Ekco Alto Litraje en casa
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Esta temporada se hace el lanzamiento del año, hablando de electrodomésticos de la cocina, y es la llegada de la nueva Thermomix TM6, un electrodoméstico multifuncional que ahora se ha convertido en el must have más importante de todas las…
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¡Bien Yesica, muy bien! y todo gracias a que un día random mi Mamá veía como su teletubbie hija prendía la estufa, de no ser por ella, seguiría prendiéndola primitivamente. Ay lo que son las casualidades de la vida, lo que es ser un idiota…
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Se han fijado que por tradición en la mayoría de los hogares mexicanos, desde nuestras abuelitas a nuestras mamás ellas nos enseñaron a comer todo tipo de carnes, pescados, pollos, res, cualquier tipo de proteína animal a comerla bien…
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