Recetas nutritivas con Kashi

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El año pasado que descubrí esta marca de cereales y barras de cereales nutritivas me quedé maravillada, porque si bien, hay muchísimas de estas opciones, hablando de barras y cereales, como Kashi no hay dos, y es que su sabor es tan peculiar como delicioso, que hace muy atractiva, en serio, MUY ATRACTIVA LA VIDA SANA, y con los sabores que ofrece, nadie lo piensa mucho para convertirse a un estilo de vida healthy, porque con Kashi es súper simple.

Pero, esta marca está comprometida con un estilo de vida saludable 360° y además de sus snacks y las opciones que tiene para desayunar o cenar, esta marca preparo una experiencia sensorial con la nutrióloga Irazú Portillo y en la parte culinaria con Lucía Benitez para entender los beneficios de estos productos y trasladarlos a otras recetas saludables, para crear otros platillos para otras comidas y por qué no, también para desarrollar tus propias recetas de snacks nutritivos y deliciosos hechos con Kashi.

Con ingredientes naturales, frescos, producidos con procesos sustentables esta marca le apuesta a lo orgánico libre de transgénicos para ofrecer una verdadera alimentación saludable en todo sentido, y lo mejor es que comiendo saludable, tu cuerpo y tu figura lo agradecen muy rápidamente.

Y para enseñarnos que no hay que sacrificar sabor por nutrición Kashi hace recetas de todo tipo, y el día de hoy nos hizo hacer un delicioso pastel de chocolate, que seguiré cocinando en casa, porque no solo es saludable, también es muy rico.

Receta de pastel raw chocolate y naranja

INGREDIENTES
Para 8 personas
Para el crust
150 gr Almendras enteras
80 gr Dátiles sin hueso bien compactado
4 pz Barrita KASHI Dark Mocha Almond
1/4 taza Cocoa en polvo sin azúcar
Para el relleno
1taza Aceite de coco liquido (240ml)
1taza Jugo de naranja exprimido
3/4 taza Jarabe de agave (miel de agave cruda)
1/2 taza Cocoa en polvo
3 tazas Nuez de la india sin sal y crudas, remojadas
1cdta Ralladura de naranja
Una pizca de sal
Para el topping
50 gr Chocolate orgánico en barra
PROCEDIMIENTO
Para el crust
1. Engrasar un molde redondo de pie con aceite de coco.
2. Colocar en el procesador o licuadota las almendras ,
dátiles, barritas y cacao hasta lograr una masa
que se quede junta. Sino es así agregaremos más dátil.
Colocar la masa en la base del molde.
Para el relleno
1. Licuar todos los ingredintes en el orden
en el que aparecen por 2 minutos. Rellenar el molde
con esta mezcla.
2. Tapar con el papel aluminio y meter al congelador 8 horas.
Para el topping
Rallar el chocolate y colocar encima.
También podemos poner un poco de ralladura de naranja

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