A unas cuantas horas de la CDMX, en avión, se encuentra un destino exótico, maravilloso, natural, urbano que desafía las leyes de la lógica, para ofrecerte en un solo lugar todo lo que buscas para tener unas vacaciones maravillosas y no importa tu edad, o que seas una persona más del tipo de ciudad que de bosque o viceversa, Quebec cuenta con todo lo que necesitas para vivir las mejores vacaciones de tu vida.
En verdad, algo tiene Quebec, esta gran provincia que alberga muchas zonas turísticas de Canadá, entre ellas Lanaudière, Charlevoix, Mauricie y la más famosa Montreal, y no importa el tipo de aventura que estés buscando en Quebec encontrarás eso que buscas y mucho más.
He viajado por muchas ciudades del mundo, desde las más modernas y sofisticadas como NYC hasta pequeñas ciudades más coloniales como Bridgetown en Barbados, y si bien cada destino deja algo especial, Quebec se ganó mi corazón, y este lugar, es el lugar que puedo decir es como mi hogar, mi segunda nación y el lugar que siempre quiero visitar cuando tengo oportunidad de hacerlo.
Las razones son muchas y su gastronomía es soberbia, en verdad en Quebec se tomaron muy en serio ser la Nueva Francia y muchos de los platillos de esta región se ven envueltos en esa técnica, la cual evoluciono y se mezcló con muchos estilos de muchas otras regiones del mundo, para ofrecernos una sabrosa Canadá que sabe a miel de maple, chocolates, hojaldre, panadería exquisita y todo aquello que se relaciona con la buena comida.
Y no solo es la gastronomía de Montreal, no, y en cada una de las otras regiones turísticas que conforman Quebec han encontrado esos platillos que los definen y se meten por la vista, enamoran a tu nariz y deleitan a tu paladar.
Definitivamente si eres un foodie viajero, debes incluir a Quebec en tus destinos favoritos; pero no solo esta región destaca por la comida, también lo hace por su vibrante cultura, la cual no para, y siempre está transformándose para brindar a locales y turistas algo interesante que hacer, algo cultural para aprender y algo artístico que transforma tu visión del mundo.
Además, los quebequenses te hacen sentir como en casa, te reciben con amor, alegría y te hacen sentir como en casa, para que no tengas nostalgia de hogar, ellos te reciben con los brazos abiertos y te hacen sentir especial y querido, cosa que cuando estas de vacaciones, se agradece, y que te traten como el visitante más ilustre, sin importar nada, te hace vivir esa experiencia de una forma muy distinta, haciendo de este viaje memorable.
Pero no solo es la comida o la hospitalidad Quebequense, también está su historia, su orgullo étnico y que esta región cuenta con una historia interesante, que el día de hoy sus habitantes rescatan para difundir su historia y patrimonio cultural; y si a eso le sumas sus hermosos paisajes naturales, los cuales son soberbios y te roban el aliento, todo esto, en una combinación hace que Quebec se grabe en tu mente y se guarde en tu corazón.
Solo tienes que visitar este maravilloso destino para enamorarte de él.
