Gastronomia y Restaurantes Presentación en México de los Vinos Dada, cena maridaje

Presentación en México de los Vinos Dada, cena maridaje

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Bajo un concepto muy diferente Finca Las Moras presenta al mercado mexicano 3 vinos, pero no cualquier tipo de vino es el que esta envasado en esta botella, con un concepto creativo muy artístico, Dada parte de los principios básicos del dadaísmo para convertir esa tendencia artística en vinos, pero la característica que hace únicos a estos vinos no terminan con el arte detrás de estas uvas, sino que ofrece 3 presentaciones o mejor dicho identificaciones cuyos aromas y sabor están orientados a la vainilla, mokka y especies; pero descuida no son vinos saborizados, más bien son vinos que por su proceso de creación tienen ciertas notas y aromas, en este caso los 3 que ya te mencione.

Otra cosa que hace destacar a Dada es su precio, el cual lo hace muy atractivo, para que pruebes alguna de sus presentaciones y te enamores de algún aroma en particular.

Pero la propuesta de estos vinos de Finca Las Moras es más llana, más simple pero no por ello básico, ya que este es un producto juvenil, diseñado totalmente para gente joven, sin embargo este vino tiene un buen recibimiento entre los más grandes y conocedores de este mundo.

Otra cosa que me gustó mucho de estos vinos y por lo cual hoy te los recomiendo, es porque rompen los protocolos, algo que a mí en lo personal me gusta hacer.

Si bien en la cena maridaje de ayer había muchos expertos del mundo de la gastronomía y los vinos, yo puedo decirte desde un punto de vista como el tuyo, sincero honesto hablando en tu idioma, que el sabor de esta propuesta es interesante, repito, sin protocolos y la seriedad que muchos relacionan con el vino sus taninos, esquemas de sabor, olores y gusto al paladar, naaaa, olvídate de esas jaladas y sólo disfruta de la experiencia del vino con Dada 1, 2 o 3, que básicamente buscan acercar la experiencia de tomar un buen vino en cualquier momento, incluso para ver una película sin que tengas que preocuparte por si estas vestido a la ocasión para beber una copa de vino.

En una cena maridaje conocí más a profundidad como se pueden acompañar estos irreverentes vinos, porque Dada en su versión 1,2 o 3 busca romper las etiquetas de todo lo que uno conoce del gran protocolo y etiqueta del mundo de los vinos.

Esta marca totalmente joven busca ingresar en una forma atrevida rompiendo los paradigmas del sabor del vino, llevando el dadaísmo para exceder las expectativas del consumidor con experiencias sensoriales, los aromas que se obtienen en DADA son por su producción en la que barrica y otras características ofrecen ese sabor distintivo.

Ahora sólo te queda buscarlos en tienda

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Bloguera de hueso colorado desde el 2008. Porqué siempre hay algo que decir yes@elblogdeyes.com

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