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Festival Gastronómico Valle de Guadalupe en Hacienda de los Morales

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Durante todo mayo llega a uno de los restaurantes más ricos de la CDMX, Hacienda de los Morales, un festival gastronómico que rinde homenaje a los sabores de Baja California.

Hacienda de los Morales trae, de la mano de la Chef Gabriela Melchum y el Chef Rodrigo Flores, un festival gastronómico que nos lleva en un paseo por los sabores de Baja California, específicamente a la región del Valle de Guadalupe, zona que ya es famosa por su cultura vinícola y sus platillos llenos de sabor, pues bueno, para todos los nostálgicos que echan de menos esos sabores, ahora llega a la CDMX un importante festival gastronómico que busca agasajarnos con los platillos más icónicos de este lugar en una experiencia gastronómica que incluye también los mejores vinos de Hacienda Guadalupe.

Conocida como “la tierra del vino”, el Valle de Guadalupe se está convirtiendo en el nuevo spot gastronómico de nuestro país, la razón es que ofrece comida y por supuesto vinos tan ricos que hacen a muchas personas viajar a este lugar para disfrutar de sus delicias; ahora la buena noticia es que no debemos viajar tan lejos, ya que, Hacienda de los Morales nos trae a la ciudad la comida típica del Valle de Guadalupe que se acompañan con los mejores vinos, para que todos en la CDMX podamos disfrutar de estas delicias.

Platillos del Festival Gastronómico Valle de Guadalupe en Hacienda de los Morales

Entradas

  • Ostiones de la Baja
  • Ceviche Mediterráneo
  • Sopes de Almeja
  • Pinchos de Venado

Cremas y Sopas

  • Pozole rojo de Conejo
  • Crema de Almeja

Platos Fuertes

  • Tacos de pescado capeado
  • Pulpo en costra de chicharrón
  • Birria de Norrego
  • Codorniz campestre
  • Pato al chocolate
  • Costilla de Res con compota de higo

Postres

  • Bownie de mole
  • Postre ranchero

El Festival Gastronómico Valle de Guadalupe en Hacienda de los Morales estará disponible solo en mayo.

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