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En realidad soy experta en comida, no en vano la panza que me cargo, pues no, claro que cada centímetro cubico de mi cuerpo que esta demás es por culpa de mi autonombrado puesto como experta en todo tipo de comida.
Pero hay un tema en el que soy particularmente buena, y es en donas, a quien engaño en realidad en todo tipo de postres harinosos, dulsosos decadentes, pero tengo una especial adicción por el pan cubierto con ricos glaseados con un hoyo en el centro, aunque soy muy tolerante con las que están rellenas de jaleas y cremas. Por supuesto que estoy hablando de las donas, exquisito manjar que no solo vuelve loco a Homero o a los policías o intelectuales, a todos particularmente a mi.
Las donas son un postre moderno tan simple y sencillo pero que con la cobertura o relleno correcta pueden elevarlas a gloriosos y celestiales postres dignos de un restaurante de renombre.
Y no por menospreciar a las donas callejeras, esas tienen su encanto, uno muy especial y particular que tiene que ver con la grasa, nada mejor que una dona frita con una cubierta de chocolate comprada convenientemente en la esquina a un vendedor ambulante. Creo que una buena dona no importan su procedencia, las donas de chocolate de la calle y principalmente las del centro de la ciudad de México serán siempre una delicia.
Por supuesto, las de la panadería de tu casa son riquísimas, pero si tuviéramos que hacer una lista de las donas por las cuales vale la pena recorrer más de 5 kilómetros de distancia en una ciudad en la que el trafico duplica el kilometraje esta sería mi lista.
Krispy Kreme #1
Están convenientemente en toda la ciudad.
Creo sin exagerar que yo y muchos otros habitantes del DF nos volvimos adictos a estos pedacitos de cielo tan ligeros y tan ricos que comer 3, apenas quita el antojo. Nunca es suficiente una dona con glaseado original se necesita acompañar de una docena que tenga con cobertura de chocolate, con relleno de cajeta, la de brownie, la cruller, una con relleno de manzana y frambuesa, mmmm, ya estoy babeando. Si vas a Krispy te recomiendo la caja, no es barato, pero quita el antojo y la caja es apenas para 3 personas.
No me importa que los demás piensen que soy una golosa, es una terrible y dulce adicción.
Donas Americanas
Estas donas tipo “americano” me recuerdan mucho mi infancia; me provocan una nostalgia natural al recordar la extinta marca que se vendía en México “Patilu”, con un pan rico, denso con un sabor muy peculiar, las coberturas de estas donas son un chocolate distinto a lo que hayas probado en cualquier otro lugar. El precio es bueno y disque están hechas con la receta tracional de Don Pepe González.
Tel. 3548-1212 y 3548-1313
Dirección: Sur 125 “A” No. 17, Colonia Los Cipreses C.P. 01060, Delegación Iztapalapa, México D.F.
El globo
Es inevitable, si se va a hablar de buen pan, de una buena panadería aunque haya tomado un giro comercial, El Globo sigue siendo punto de referencia. Sus donas y su pastelería francesa son bienvenidas para la hora del te de cualquier casa.
Estas donas son diferentes a cualquier otra, el glaseado es más espeso, el pan es más poroso e incorporan en su decoración todo tipo de manjares de chocolate que hacen más apetecible el pan. Pero algo que hace inolvidables a estas donas, es el aroma, las donas no huele, excepto las del Globo, estas huelen tanto que invitan a entrar a comprar por lo menos una.
La Hogaza
Esta panadería ubicada en el centro hornea todo el día pan caliente, son expertos y reconocidos por su excelente panadería en el cual las donas son el delicatesen de la carta.
Dirección: Tierra Nueva esquina con Tierra Caliente cerca del metro Rosario
Bloguera de hueso colorado desde el 2008. Porqué siempre hay algo que decir yes@elblogdeyes.com
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DONAS AMERICANAS SON EXCELENTES Y AUNQUE EL NOMBRE PUEDE CONFUNDIR SON 100% MEXICANAS, YO LAS VENDO HACE AÑOS EN MI CAFETERIA Y LAS CONSUMO DESDE NIÑO EN LA ESCUELA… Y POR ESO LAS PROMOCIONO JEJEJE http://www.donasamericanas.com
Son ricas y dime, donde esta tu cafetería para ir a comerlas 😉
Hola!!!
El que busca encuentra y heme aquí. Interesante lista, aunque en lo personal las que me encantan y fascinan… aunque ya no hay… pero los diarios indican que regresan: Dunkin’ Donuts.
Un abrazo muy fuerte.
Si, llega un nuevo competidor a la escena, y nosotros salimos ganando
Hola, yo creo que hay unas donas que se estan vendiendo por la zona norte de la ciudad de México, estas donas se venden en las cajuelas de carros afuera de los oxxos, no tienen un nombre , pero normalmente tienen una lona con la imagen de Homero Simpson. En fin, para mi y muchísima gente que ya los ubican, son las mejores donas que he probado, no sientes que tengan grasa, el pan sabe riquísimo, para mi son mil veces mejores que krispy y donas americanas. Son muy al estilo y sabor de Dunkin pero mejores.
Las probare
hola, estoy buscando un proveedor de donas para vender en una cefeteria, me escribes a ver si podemos hacer algo?
Salo, una cosa, yo no vendo donas, solo como donas 😀
Hola, de causalidad conoces las mc donas? Nada que ver con Mac donals, no! Son unas donas muy sabrosas y las venden en alguna que otra cafeteria aquí en el df,,, mi pregunta es porque en realidad buscó algún proveedor
Alguien recuerda las donas y trenzas Paty Lu? Eran mil veces mejores que Krispy Kreme
Eran sabrosas, me acuerdo de cuando era chica
si las donas Paty lu, eran lo máximo mis favoritas las de vainilla y moca, las vendian en varios lugares