Uno de los manjares más sabrosos, deliciosos e irresistibles de la gastronomía callejera mexicana, son los elotes preparados con mayonesa, queso y su chilito; estos manjares callejeros también disponibles en su versión tatemada o en esquite, vuelven locos a propios y extraños; esto ha hecho que no solo los mexicanos, sino por igual, los turistas o extranjeros que viven en el país, desarrollen un gran gusto por los elotes y siempre anden buscando su rico elotito preparado, esto hace que todos los fanáticos de estas delicias, se pregunte, siempre, ¿Dónde puedo comprar un elote preparado?
¿Dónde puedo comprar un elote preparado?
Al ser uno de los snacks callejeros favoritos de nuestro país, es muy fácil encontrar puestos ambulantes que los vendan por todos lados y en cualquier parte de una ciudad (cada ciudad o pueblito de México, cuenta con su ejército de eloteros listos para saciar nuestras ganas de elotes preparados), así que es muy fácil ver en muchas esquinas, a la salida de iglesias, metros, panaderías, hasta farmacias, un carrito de elotes, y también se pueden encontrar en zonas donde haya altas congregaciones de personas, como los mercados, ferias o cualquier festival; entre todas las opciones de comida callejera que se instalan en un lugar para satisfacer el hambre de las personas que asisten a esos lugares, siempre habrá un elote preparado.
Así que, si te preguntas dónde puedes comprar un elote preparado, bueno, solo tienes que salir de casa, el trabajo, la escuela o dónde quiera que te encuentres y dar una vuelta para encontrarte con esta delicia callejera.
Pero, también hay que saber que hay lugares de abolengo y tradición que llevan mucho tiempo haciendo elotes preparados, y si lo que quieres saber, es dónde se encuentra un elotito de renombre, entonces tienes que ir a dos lugares:
Centro de Coyoacán, este lugar ofrece muchas opciones para pasar un rato agradable en sus placitas, cafeterías y restaurantes; pero, además, Coyoacán es la cumbre chilanga de los elotes preparados y los churros. En este lugar podrás encontrar en una misma calle, varios puestos, y todos ofrecen una deliciosa opción.
Los Elotes de Moliere, en Polanco, casi en la esquina de Ejército Nacional y Moliere, se encuentra un pequeño puestito elotero que vende elotes (normales y tatemados) y esquites, los cuales están tan buenos y bien preparados, que inmediatamente se ponen en la tarde, se junta la cola de gente, por lo que comprar en este lugar, a veces puedes tardar hasta 40 minutos.
Y bueno, además de estas opciones, al año en la CDMX se hacen varias ferias del elote, recientemente, acaba de realizarse la de Tlalpan.
Cómo ves, cuando se habla de comprar elotes preparados, si estás en México, hay muchas opciones.