Gastronomia y Restaurantes Don Lazara, El Viajero estrena menú para las fiestas...

Don Lazara, El Viajero estrena menú para las fiestas decembrinas

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En la legendaria colonia Santa María La Ribera se encuentra una de las mayores joyas gastronómicas de la CDMX, un lugar lleno de tradición y con un gran abolengo culinario; este lugar, del cual te hablo, es el famoso restaurante mexicano Don Lázaro, El Viajero, un pintoresco establecimiento con más de 70 años de historia, que se hizo de una gran fama por sus sabrosos chiles en nogada, pero, si bien la sazón de este platillo atrae a foodies de toda la ciudad, esta no es la única delicia que sirve Don Lázaro.

Otra de las temporadas más ricas, para visitar Don Lázaro, El Viajero, es precisamente durante la Navidad, porque este restaurante sirve 3 de los platillos más económicos de la temporada y lo mejor de todo es que son platos excepcionalmente ricos hechos con las recetas originales.

Ahora, te estarás preguntando ¿Cuáles son las delicias navideñas que sirve el restaurante mexicano?, la respuesta es bacalao, romeritos y pierna.

Durante todo diciembre, y hasta la primera semana de enero, podrás disfrutar de lo más rico de la navidad, sin tener que pasar horas en la cocina, esperar la cena o el recalentado, ya que durante todos los días de esta temporada Don Lázaro, El Viajero deleita a sus comensales con estas ricuras de la cocina navideña.

  • Los romeritos son guisados con una receta original de su fundador Don Lázaro que incluye frescos nopalitos y mole hecho en casa; van acompañados con arroz o frijoles y una tortita hecha con polvo de camarón, que también se hace en el restaurante a mano.
  • El bacalao noruego estilo a la vizcaína es de casa, y lo mismo sucede con el adobo hecho con diferentes chiles.
  • La pierna que viene rellena con almendras y ciruelas pasas.

Otro detalle que debes tener en mente al visitar este restaurante, es que debes hacerlo con mucha hambre, porque todos estos platillos traen un poco más de 500g de alimento.

Para comer en el lugar, o para ordenar tu cena a casa Don Lázaro, El Viajero tiene buenas opciones para esta navidad.

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Bloguera de hueso colorado desde el 2008. Porqué siempre hay algo que decir yes@elblogdeyes.com

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