Chiles en Nogada de un 1kg en Don Lázaro, El Viajero
En el corazón de la vibrante colonia Santa María la Ribera, se erige un verdadero ícono de la gastronomía mexicana: Don Lázaro, El Viajero. Este restaurante, con una arraigada tradición familiar, se ha ganado un lugar especial entre los amantes del buen comer, ofreciendo platillos auténticos y llenos de sabor. Cada temporada, nos deleita con joyas culinarias, y este año no es la excepción con sus legendarios chiles en nogada, una delicia que aquí alcanza una dimensión inigualable.
Los Chiles en Nogada que Rebosan de Tradición y Sabor
¿Qué hace que los chiles en nogada de Don Lázaro, El Viajero sean tan especiales? La respuesta reside en dos características que los distinguen de cualquier otra preparación en la ciudad. Primero, la generosidad de su nogada: una crema que rebosa el plato, densa, aterciopelada y con el balance perfecto de nuez. Segundo, su impresionante tamaño. Aquí no solo degustarás un chile, sino una verdadera obra maestra que puede pesar ¡hasta un kilo! Esta abundancia de ingredientes y su cuidada preparación convierten cada bocado en una experiencia inolvidable.
En Don Lázaro, El Viajero, no se escatima en calidad ni cantidad. Utilizan nuez, granada y un relleno generoso, todo con ingredientes frescos que realzan la delicia del platillo. La receta familiar, que ha perdurado por más de 70 años, es la clave de su éxito, garantizando un sabor auténtico que evoca la riqueza de la cocina tradicional mexicana.
Más de 70 Años de Receta Familiar Auténtica
La historia de Don Lázaro, El Viajero se teje con más de siete décadas de pasión por la cocina. Esta vasta trayectoria es el respaldo de su excelencia, especialmente visible en sus chiles en nogada. La receta, celosamente guardada y perfeccionada a través de generaciones, utiliza ingredientes de la más alta calidad: carne de puerco selecta, jitomate, cebolla fresca, nuez y, por supuesto, la inconfundible granada, que aporta ese toque festivo y los colores que rinden homenaje a nuestra cultura. Es la fusión perfecta entre la tradición y el mejor sabor en la Ciudad de México.
Si buscas una auténtica experiencia culinaria, Don Lázaro, El Viajero es tu destino. Ya sea para desayunar, almorzar, comer o cenar, en el acogedor restaurante o para llevar, podrás disfrutar de los afamados chiles en nogada hasta finales de septiembre. Además, su menú ofrece una variedad de otros platillos mexicanos que no te querrás perder.
Visítanos en Santa María la Ribera
Don Lázaro, El Viajero te espera para deleitar tu paladar con la mejor comida mexicana.
Dirección: Avenida Instituto Técnico Industrial (Circuito Interior) 241, Col. Santa María La Ribera, Del. Cuauhtémoc; entre las calles de Carpio y Eligio Ancona. Horarios:
- Lunes a viernes: 9:30 AM a 6:30 PM
- Sábados y domingos: 9:00 AM a 7:00 PM
