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Gastronomia y Restaurantes
Experta en donas: las mejores donas del DF
Sin albur gente de México, estamos hablando de pan circular cubierto con glaseado.En realidad soy experta en comida, no en vano la panza que me cargo,…
La repostería molecular no es lo mio
Y sobre todo si se fusiona con la egomaniaca cocina de autor en la que un chef quiere reinterpretar la forma de comer un pastel de chocolate. Terminando con un postre que cuesta $50 dólares el cual…
Fonda Mexicana: Mosaico de Sabores
Un paseo por la gastronomía mexicanaComo parte de mi trabajo en TiempoLibre.com.mx para Tiempo de Blogs se me ha encomendado una gran misión; y esa es conocer, deleitarme y disfrutar de todos los…
Reseña gastronómica Festival del Mar, Meridiem bajo la lupa
La semana pasada tuve la oportunidad de degustar algunos de los platillos del Festival del Mar que preparo el restaurante Meridiem para esta temporada de cuaresma, y si piensas que por ser Meridiem y…
Festival Gastronómico de Oaxaca en Elago
Reportaje editado 12 de Febrero 2010Por Yesica FloresLa semana pasada se presentó formalmente en elago el festival gastronómico de Oaxaca que durará del 15 al 28 de febrero de la mano del…