Entrevistas y Reportajes – El Blog de Yes https://www.elblogdeyes.com ¡La narrativa urbana tiene una nueva cara! Fri, 15 Feb 2019 19:13:35 +0000 es-MX hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.0.3 78039916 El arte de Scott Neri https://www.elblogdeyes.com/el-arte-de-scott-neri/ https://www.elblogdeyes.com/el-arte-de-scott-neri/#respond Wed, 13 Feb 2019 22:40:15 +0000 https://www.elblogdeyes.com/?p=74836

Desde tierras tapatías, llega uno de los artistas más multifacéticos de nuestro país, Scott Neri, experto en las bellas artes más tradicionales como la pintura, la fotografía, la escultura e ilustración hasta otras formas de expresión artística más modernas como el arte digital e incluso la joyería. Con una prolífica carrera de más de 20 […]

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Desde tierras tapatías, llega uno de los artistas más multifacéticos de nuestro país, Scott Neri, experto en las bellas artes más tradicionales como la pintura, la fotografía, la escultura e ilustración hasta otras formas de expresión artística más modernas como el arte digital e incluso la joyería.

Con una prolífica carrera de más de 20 años, Scott Neri, ha experimentado estas diferentes facetas creando impresionantes obras de arte en estas variadas disciplinas, que han destacado no solo en México, sino que han llevado su nombre por todo el mundo, principalmente en los spots artísticos más importantes como Nueva York y España gracias a su talento y arte, el cual ciertamente ha destacado en cada ámbito en el que participa.

Es impresionante ver como su talento se plasma en un lienzo y termina siendo parte de una fotografía o estando en un lienzo.

Una intensa carrera artística que no para, que no se frena y con cada día nueva llega un nuevo impulso creativo que lo lleva a conocer sus límites creativos para desafiarlos; esto ha hecho que Scott Neri sea una de las figuras más importantes del mundo artístico, principalmente en nuestro país, y para conocer más de su obra, tuve la oportunidad de entrevistar a este talentoso y magnifico artista que plasma pasión en cada cosa que hace.

Scott Neri
Scott Neri

Entrevista con Scott Neri

¿Quién es Scott Neri?

Estoy en la búsqueda de hacer cosas nuevas, siempre estoy todo el tiempo experimentando con materiales en pinturas, arte digital, fotografía, escultura, joyería y entonces me la he pasado experimentando.

En pocas palabras Scott Neri es alguien que no sigue las reglas, soy libre al crear cosas.

¿Cómo puedes pasar de una bella arte a otra como lo haces?

He estudiado desde chico varias licenciaturas, tengo 4 libros publicados, empecé con artes plásticas, continúe con la historia del cine y termine con la carrera de letras; una cosa me lleva a otra, pase de escritor a los 24 años a hacer ilustraciones y portadas, después continúe con artes plásticas y me enamore del dibujo, la pintura. Cuando termine esto comencé cine y me enamore de todas las vertientes y todo lo que puedo lograr al combinar estas disciplinas para seguir experimentando.

Conceptualizo todo lo que hago, todo lo que pienso y lo que vivo a diario, junto estas cosas y todos esos aprendizajes que tuvieron sus tiempos, sus momentos y en cada época de mi vida experimente pintura, letras, carboncillo, expresionismo, realismo y ahorita estoy en el neo expresionismo para seguir con la fotografía.

Soy un chico de barrio, me muevo en la calle, me encanta el pin up, y me encanta combinar todas esas cosas y las mezclo como una licuadora, que se manifiesta con anarquía, con caos, sin reglas para expresarme con los sentidos.

¿Qué es para ti el talento?

Es hacer que alguien se enamore de lo que tú haces.

Sí tu logras expresar eso en una fotografía, o un lienzo en blanco, en el cual se plasma algo, si logras que la gente lo contemple y expresarle algo, tocando las fibras de su corazón, para mí eso es talento.

Pintar, cualquiera puede hacerlo, pero tocar las fibras no cualquiera lo logra.

Talento es saberte expresar con todos los medios posibles.

¿Acaso son musas o es acerca de la inspiración?

No creo en musas, pienso que debes estar todos los días buscando, todos los días trabajando de forma de disciplinada, no existen las musas y la inspiración no llega por arte de magia.

Yo creo en la disciplina y en el trabajo, para que llegue la inspiración. Debes concentrarte en estudiar, ver a otros pintores, leer, ver, escuchar y vivir, para que tengas algo que decir.

¿Cuál es la faceta artística que más te gusta?

Tengo 3 favoritas que son las que sigo haciendo, pintura, foto y literatura.

A veces de un texto nace una foto, una obra, o a veces de una pintura llega un texto; estas están entrelazadas en mi vida artística. Siguen en mi vida, son piedras angulares de mi arte y hacen que todo sea más creativo y rico.

¿En que estas trabajando en este momento?

Estoy trabajando en una colección de joyería nueva, también estoy en una sesión de fotos de softporn algo explicito, pero juguetón; estoy pintando una serie de ídolos de la cultura pop mexicana, en abstracto y expresionista, además estoy en mi primera novela que espero tenerla para octubre para que llegue a la FIL.

¿Qué es lo nuevo que veremos de Scott Neri?

Avances de lo que es la pintura de los ídolos, y avances de mi sesión de fotos.

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Conoce más sobre industria de la cirugía estética https://www.elblogdeyes.com/conoce-mas-sobre-industria-de-la-cirugia-estetica/ https://www.elblogdeyes.com/conoce-mas-sobre-industria-de-la-cirugia-estetica/#respond Sat, 15 Dec 2018 20:29:56 +0000 https://www.elblogdeyes.com/?p=72017 El sector de la belleza crece sin parar, y una de lasáreas que más ha crecido de esta industria en los últimos años, es el de las cirugíasestéticas y para conocer más sobre este negocio, me fui a entrevistar al Doctor Mauricio Casillas, Presidente del Colegio de Cirujanos Estéticos en Aguascalientes, quien nos develo todos […]

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El sector de la belleza crece sin parar, y una de lasáreas que más ha crecido de esta industria en los últimos años, es el de las cirugíasestéticas y para conocer más sobre este negocio, me fui a entrevistar al Doctor Mauricio Casillas, Presidente del Colegio de Cirujanos Estéticos en Aguascalientes, quien nos develo todos los secretos.

¿Cómo es el negocio de las cirugías estéticas?

Este negocio ha ido creciendo poco a poco, hay estadísticas desde el año 2000 hacía acá; el año pasado, en 2017 en México se realizaron más de 950 mil procedimientos estéticos en el país, lo que quiere decir que 5 decada 10 mexicanos realizo un procedimiento, este número representa el 5% de lascirugías estéticas a nivel mundial.


DoctorMauricio Casillas, Presidente del Colegio de Cirujanos Estéticos en Aguascalientes

¿Cómo esta México frente a otros países dónde?

Podemos decir que tiene un gran potencial increíble de crecimiento, de hecho, solo estamos por debajo de Estados Unidos y Brásil, estando en tercer lugar a nivel mundial.

México, Estados Unidos, Brasil, Japón e Italia concentranel 40% de las cirugías estéticas, si bien hay destinos como Colombia e India, aún no figuran dentro de las estadísticas que los pongan en el mapa.

El sector de la cirugía estética tuvo el año pasado un repunte del 8% a nivel mundial, superando los 11 mil millones de dólares en ganancias; este es un negocio que está creciendo mucho y México sigue llevando la batuta en este rubro.

¿Qué hace diferente a México frente a otros países dónde se realizan estos procedimientos?

México es un país rico hablando de cirugía estética y sector turismo dando la coyuntura perfecta para crear el turismo médico, al cual se le está dando un gran auge importantísimo dónde se están vendiendo paquetes de cirugías además de paquetes de turismo para que el paciente conozca ciertas regiones del país y realizar su procedimiento estético con los mejores cirujanos, en los mejores hospitales con precios muy accesibles.

Hablando de turismo médico, la frontera nos llevaba la delantera, pero hoy hay un cambio y hay muchos destinos turísticos de salud como Aguascalientes, León, Guanajuato, Guadalajara, San Luis Potosí, además de los destinos de playa; la razón es que los costos son muy accesibles y comparando un procedimiento de este tipo con Estados Unidos, y por ejemplo, una cirugía de aumento de busto puede estar en los $12,000 mil dólares, mientras que un paquete de turismo médico en México con avión, hospedaje, cirugía y tour, se encuentra en los $5,000 dólares, menos de la mitad, con un servicio al mismo nivel a un costo económico e incluye otros beneficios.

¿Cómo se encuentra en México la cirugía estética y hacia dónde va?

Es una de las ramas de la medicina que actualmente hacrecido de forma exponencial en virtud de que estamos en una generación que se preocupa más por el verse y sentirse bien. además de la cirugía obviamente esta la mejor alimentación y un estilo de vida más sano, pero en México ha alcanzadoun crecimiento del 300% en los últimos años.

¿Cómo protegen las leyes a los pacientes que se someten aeste tipo de tratamientos?

Principalmente es la COFEPRIS que es el área del Sector Salud la que se dedica principalmente a supervisar y mantener en orden a los lugares dondese realizan estas cirugías, es organo que certifica que las clínicas y hospitales realicen de forma correcta estos procedimientos.

Pero lo más importante es que el paciente debe sentirse con la confianza necesaria con el médico, cuestionar sus credenciales,certificaciones y títulos que lo respalden. El paciente debe exigir esa información, ya que la desinformación o la falta de intereses del paciente en investigar al médico, puede desencadenar una cirugía con malos resultados.

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Entrevista con Burdhel https://www.elblogdeyes.com/entrevista-con-burdhel/ https://www.elblogdeyes.com/entrevista-con-burdhel/#respond Wed, 19 Sep 2018 20:36:42 +0000 https://www.elblogdeyes.com/?p=69145

Faltan pocos días para que la banda de rock alternativo Burdhel presente su más reciente material discográfico “RENACER” y a continuación te presentamos la entrevista en exclusiva con el líder del grupo Diego Martinelli, el guitarrita y tecladista Charly López y el baterista Cromo (Jorge Mena). ¿Qué escuchaban de niños y cuándo dijeron ¡me quiero […]

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Faltan pocos días para que la banda de rock alternativo Burdhel presente su más reciente material discográfico “RENACER” y a continuación te presentamos la entrevista en exclusiva con el líder del grupo Diego Martinelli, el guitarrita y tecladista Charly López y el baterista Cromo (Jorge Mena).

¿Qué escuchaban de niños y cuándo dijeron ¡me quiero dedicar a la música!?

Diego: Desde niño estuve muy influenciado por mi padre quien es artista. Yo lo veía tocar la guitarra y me llamaba mucho la atención. A los ocho años tuve mi primer charango, que es como un ukulele pero de 10 cuerdas, y a los 12, cuando ya podía sostener una guitarra, empecé a tocar trova. Sin embargo, en la secundaria conocí a Nirvana y Guns and Roses, entonces decidí agarrar la guitarra eléctrica y de ahí para adelante. Nunca tuve decirles a mis padres que me quería dedicar a esto, porque desde siempre lo supieron.

Cromo: Siempre he vivido con mi mamá y mi abuela, por lo que mi primer acercamiento a la música fue con rock y pop de los 80, así como con bolero y rock sesentero, pero a los ocho años un tío me prestó el DVD de Rush “Rush en Río” y me explotó la cabeza al escuchar un solo como de ocho minutos, fue cuando pedí que me compraran una batería y como a los 11 años dije ¡quiero ser baterista!

Charly: A mí no me gustaba la música cuando era niño, porque mi hermana quitaba las caricaturas para poner MTV y a mí eso me molestaba mucho. Sin embargo, fue aproximadamente a los 12 años que escuché “Feeling this” de Blink 182 y vi el video; fue la primera vez que en la sala de mi casa supe que quería tocar guitarra.

Triunfar como músico en México es un tema difícil tomando en cuenta que hay muchas personas intentándolo. ¿En qué momento ustedes dicen “ya estamos del otro lado”?

Diego: Sin duda fue después del primer disco que sacamos, porque eso nos dio mucho profesionalismo, ya no éramos la banda de garage que nada más tocaba en fiestas o uno que otro bar. El disco nos abrió muchas puertas para tocar en lugares icónicos para la escena musical del rock como Caradura o El Imperial. Ahí podríamos decir que ya hay un antes y después de Burdhel.

Cromo: Yo también creo que fue concluyendo el “Noches exactas”. Cuando terminamos el primer EP y lo tuvimos en las manos luego de un proceso de dos años, fue cuando al menos yo dije: me siento pleno y muy feliz, y aquí es donde quiero estar todo el tiempo que tengamos que estar.

Charly: Yo no lo veo tanto como un “ya estamos del otro lado”, sino que lo veo como pequeñas conquistas. Por ejemplo, podría decir que cuando compartimos escenario con El Maztuerzo, fue otro objetivo alcanzado, cuando tocamos con Los Daniels fue también otra conquista, ahora que tocamos con La Gusana Ciega, es otro sueño logrado. Entonces creo que hay que tener muchísima humildad para valorar en su justa dimensión cada pequeña cosa que se hace.

¿Cuál ha sido el momento más increíble que han vivido a lo largo de su carrera?

Diego: Mi momento mágico es cada vez que me subo al escenario. Si tengo que decir uno en específico diría que la presentación con La Gusana Ciega, pues ese día se me enchinó la piel muchísimo, y sin duda fue lo mejor porque mi familia fue a verme y en una las canciones escuché sus gritos entre el público, casi se me salen las lágrimas.

Cromo: Fue reciente. Hace menos de cuatro meses me titulé como Licenciado en Producción Musical y fue tan difícil superar esa etapa porque tuve que sacrificar muchas cosas en la banda, que cuando me dijeron “felicidades, eres licenciado”, fue increíble. Con Burdhel, cuando tuvimos la oportunidad de acompañar a Camilo Séptimo a Morelia y la gente nos aplaudió mucho e intentaba cantar nuestras canciones, de verdad fue un momento que agradecí mucho.

Charly: Para mí cada momento que es muy padre es cuando alguien muestra admiración por lo que hacemos, cuando personas que ni conoces se sienten identificadas con nuestras letras. Ahora, cuando eso te los dicen profesionales de la escena musical o artistas que tú admiras, eso para mí es una de las cosas más valiosas que pueden existir.

¿Cómo se ven dentro de cinco años y cuál es su más grande sueño como banda?

Diego: Definitivamente me veo con mis muchachos de Burdhel, espero de todo corazón que se nos cumplan todos nuestro sueños, expandirnos en este medio, que cada vez podamos llegar a más personas tanto en la Ciudad de México como en otros países. Mi sueño más grande es tocar en festivales importantes como Coachella y que mi vecino de camerino sean los Foo Fighters o Los Ángeles Azules (risas)… y hacer música con las personas que admiro.

Cromo: Me veo haciendo lo mismo, si es con Burdhel pues encantado, pero haciendo de todo en el ámbito musical, sin duda ahí me veo. Respecto a mi mayor sueño, podría decir que es dejar huella, alcanzar a transmitir un mensaje con el que la gente se puede identificar y que algún día haya mayor aceptación de la música y de las artes en México.

Charly: Como banda, nos veo tal vez con un tercer disco y grabando el cuarto. Definitivamente nos veo en escenarios más importantes y con una audiencia más acrecentada. Mi más loco sueño sería poder hacer algo así como el concierto que realizó Ariana Grande en Manchester, donde invitó gratuitamente a quien quiso, por mero amor al arte y por las ganas de tener un impacto social, a mí me encantaría hacer algo así.

Finalmente, chicos, nos gustaría saber ¿qué opinan sobre el boom del reguetón?

Diego: No es algo que escuché en el coche, pero no me desagrada. La verdad es que yo bailo de todo, salsa, cumbia, reguetón… si el ambiente está chido, pues uno aprovecha. No creo que desaparezca en 10 años, llegó para quedarse, seguramente evolucionará. Muchas veces no nos fijamos en la letra, sólo en el beat, hay que tomar la parte buena.

Cromo: A mí me gusta mucho el reguetón, siento que es un género muy digerible. Yo creo que quienes hacen esa música son unos malditos genios en cuestión de cómo vender su producto. Ojalá salgan cosas más interesantes.

Charly: Yo creo que es una cuestión de balance. Sí creo que el arte ha perdido rigor y forma. A mí me gustaría que toda propuesta musical se hiciera por personas estudiadas, pero reconozco que nadie escucha un Requiem

Gregoriaro en un antro, ni a J. Balvin en un funeral, hay momentos para todo. No odio el reguetón, pero sí considero que es una cuestión de equilibrios. A lo largo del tiempo, sólo sobreviven las grandes ideas.

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Entrevista con el CEO de JAVU – la app de los eventos https://www.elblogdeyes.com/entrevista-ceo-javu-la-app-los-eventos/ https://www.elblogdeyes.com/entrevista-ceo-javu-la-app-los-eventos/#respond Mon, 17 Sep 2018 13:00:23 +0000 https://www.elblogdeyes.com/?p=69002

Llega a nuestro país, una nueva app, JAVU, una herramienta diseñada para reunir en un solo lugar todo el contenido que se publica en redes sociales (fotos y videos) de un evento en particular, y para conocer más acerca de esta herramienta tuve la oportunidad de entrevistar a Miguel Montalvan, CEO de JAVU. ¿Qué es […]

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Llega a nuestro país, una nueva app, JAVU, una herramienta diseñada para reunir en un solo lugar todo el contenido que se publica en redes sociales (fotos y videos) de un evento en particular, y para conocer más acerca de esta herramienta tuve la oportunidad de entrevistar a Miguel Montalvan, CEO de JAVU.

¿Qué es JAVU?
JAVU es una aplicación móvil y plataforma web que nace con el objetivo de ser una solución que reúne en un solo lugar (“Room”) el contenido publicado en redes sociales sobre un evento o tendencia, con el fin de que sus usuarios vivan y formen parte de los mejores momentos, de una manera fácil y rápida.
Es decir, los usuarios publican como de costumbre, en Facebook o Instagram y Javu obtiene esas publicaciones si es que forman parte de algún evento previamente definido en Javu, ya sea porque se encuentran en el lugar del evento o porque incluyen un hashtag específico.

Javu tiene dos frentes:
Por un lado, tenemos a los usuarios, quienes podrán calificar el evento al que asisten, compartir fotos y videos, y acceder al contenido de todos los eventos.
Por otro lado, tenemos a las empresas, marcas y productores de eventos, los cuales podrán crear un “Room” en Javu, donde se consolidará todo el contenido que publiquen en sus redes sociales los asistentes a sus eventos, además de ellos publicar todo lo que requieran difundir. Algo muy valioso para estas empresas es quepodrán generar un número ilimitado de videos resúmenes o recap con el contenido del “Room” y publicarlos en sus redes sociales o páginas web, todo en tiempo real. Recordemos que es contenido de los usuarios, no de algún fotógrafo contratado.

Esta aplicación se está lanzando simultáneamente en Lima y en Ciudad de México.

¿Qué es lo que hace diferente a esta app de las demás?, ¿Cuál es la innovación frente a la competencia?
En Javu no se trata de pasar el tiempo viendo lo que decidieron publicar tus contactos hoy, si no, que verás exactamente fotos y videos del evento o tendencia que te interesa, en tiempo real.
¿Quieres ver contenido específico de un evento? Lo buscas entre los Rooms de Javu, y verás todo el contenido, de manera rápida y fácil, sin distracciones, y siempre verás primero el de tus amigos.

Tecnológicamente hablando ¿qué es lo que hay detrás de JAVU?
Detrás de Javu hay un desarrollo tecnológico que permite que nuestros servidores se conecten permanentemente con los servidores de las redes sociales y verifiquen si en ellos hay contenido de nuestros usuarios que concuerden con uno de nuestros Rooms.
Javu define un Room según ubicación del evento, o según hashtags definidos previamente. Es decir, tu contenido será elegido por Javu si fue publicado dentro del área definida o si cuenta con uno de los hashtags establecidos.
Javu también otorga la tecnología a sus clientes, marcas o productores de eventos, de poder generar videos resumen o recap utilizando el contenido que va llegando al Room, en tiempo real. Puede descargar dicho video y publicarlo en redes sociales o compartirlo como mejor le parezca. ¿Te imaginas que en un evento se vaya proyectando en tiempo real, todas las fotos y videos que los usuarios que están allí mismo, están publicando? Eso lo puede hacer Javu.

¿Cómo surge la idea de esta app?
La idea surge cuando me interesaba ver fotos y videos que mis amigos hayas publicado sobre un concierto, festival de comida, o partido de fútbol; pero encontraba que era muy difícil ver toda junta. Tenía que buscar amigo por amigo, y cuando utilizaba un hashtag terminaba viendo fotos y videos de personas de cualquier parte del mundo, sin ninguna relación conmigo. Encontré también que casi nunca hay un solo hashtag definido, si no que por la naturaleza del mercado normalmente los hashtags con definidos por cada canal de televisión, cada emisora de radio, o por una marca de algún producto, como cerveza, yogurt, etc. Como conclusión, siempre hay varios hashtags para el mismo evento o tendencia, y termina siendo improductivo para quienes buscamos algo en particular.

¿Por qué incluir un ranking de eventos en esta app?
Porque los usuarios valoramos saber qué tan bueno está o estuvo el evento. Si Javu está en un bar o en una discoteca, los usuarios podrán saber en tiempo real qué tanbueno está el ambiente y decidirán si van o no.
Por otro lado, los productores de eventos o las marcas verán reflejado su esfuerzo en esa valoración, y será fácil para ellos demostrar su éxito.
Cabe resaltar que la valoración se da por diferentes variables, y lo que mide es el impacto que está teniendo dicho evento en redes sociales.

Háblanos de JAVU y la parte de social media ¿cómo funciona?
En Javu puedes colaborar con contenido a través de otras redes sociales, como ya lo explicamos; por supuesto puedes ver fotos y videos de otras personas, priorizando siempre las de tus amigos; podrás compartirlas mediante Whats App o publicarlas en tus redes sociales.
También por supuesto, los usuarios podrán calificar el evento y ver la calificación general que éste recibe.
En la siguiente actualización podremos también dar “me gusta” a las fotos y videos y hacer comentarios.

¿JAVU es una app solo para música o se incluirán otro tipo de eventos como teatro, stand up, etc?
Javu estará presente donde la audiencia genere contenido, es decir, donde los asistentes sean los que publiquen fotos y videos en sus redes sociales. Conciertos, galerías de arte, parques de diversiones, bares y cantinas, gimnasios, son muchos los lugares.

Algo más que nos quieras comentar
Además de estar presente en eventos masivos y corporativos, Javu será una plataforma de difusión del talento latino, brindando “Rooms” gratuitos a influencers, cantantes, bandas, y otros artistas, que no gocen de tanta difusión, de manera de poder consolidar ahí todo el contenido que generen los asistentes a sus presentaciones.

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Arcos Dorados Preparando la receta del futuro https://www.elblogdeyes.com/arcos-dorados-preparando-la-receta-del/ https://www.elblogdeyes.com/arcos-dorados-preparando-la-receta-del/#respond Wed, 08 Aug 2018 00:34:32 +0000 https://www.elblogdeyes.com/?p=67898

Tal vez no conozcas mucho acerca de esta compañía, pero debes saber que es una empresa socialmente activa que se preocupa por la sociedad y el medio ambiente, por ello presenta su informe anual de impacto social y ambiental

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Tal vez el nombre Arcos Dorados no te suene mucho, pero seguramente la marca McDonald’s si lo hace, pues bien, Arcos Dorados es la empresa que se encarga de traer esta franquicia en America Latina y todo el Caribe, convirtiéndola en una de las empresas más importantes del mundo, pero lo que hace grande a esta empresa no es el tamaño sino su consciencia social que hace a dicha empresa actuar para lograr acciones de impacto social y ambiental en los 20 países de la región en los que está presente.

Si bien el principal enfoque de esta empresa es promover oportunidades laborales entre los más jóvenes, también tienen muchos programas de movilidad social y cuidado del medio ambiente para generar valor en todas las comunidades en las cuales McDonald’s está presente, de ahí el nombre de este informe Preparando la receta del futuro, el cual explica básicamente su visión al futuro y el cómo utilizará los recursos a su alcance para crear un futuro mejor.

Resultados del informe Preparando la receta del futuro

Este programa tiene como pilar fundamente el empleo a los jóvenes, el cual este año llego supero los 60 mil empleos para este sector de la población, siendo casi el 80% de ellos, su primer trabajo y formación laboral.

Esas cifras son importantes, porque nos dicen que, si alguien apuesta en los jóvenes, es Arcos Dorados, quien apuesta en base al talento, ganas y no a la experiencia, siendo esta empresa la que da empleo formal a los más jóvenes del país y lo más interesante es que entre sus filas no discrimen a nadie siendo una empresa incluyente que da empleo a personas con discapacidades.

Hablando de la responsabilidad social este informe incluyo de forma detallada el compromiso con el medio ambiente, su protección y el uso eficiente de los recursos que usan todas las cadenas de restaurantes para minimizar desperdicios, reducir residuos para evitar así malgastar los limitados recursos naturales que tenemos.

Esta misma consciencia no solo se aplica a alimentos o cadenas de suministros y el principal enfoque de la empresa es ahorrar y cuidar el agua.

Esto es solo una parte del informe Preparando la receta del futuro de Arcos Dorados, quien está comprometido con la sociedad y por supuesto el ambiente.

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Entrevista con Christian Dominguez, director de la app hey! https://www.elblogdeyes.com/entrevista-christian-dominguez-director-la-app-hey/ https://www.elblogdeyes.com/entrevista-christian-dominguez-director-la-app-hey/#respond Tue, 26 Jun 2018 19:20:39 +0000 https://www.elblogdeyes.com/?p=66433

El mundo digital revoluciona la forma en la que vivimos, hacemos negocios y por supuesto, atendemos a nuestros clientes y consumidores de maneras nunca antes imaginadas, y hace una década antender a un cliente era algo difícil, complicado y costoso, pero con la proliferación de apps y mensajería en línea esto ha cambiado el paradigma […]

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El mundo digital revoluciona la forma en la que vivimos, hacemos negocios y por supuesto, atendemos a nuestros clientes y consumidores de maneras nunca antes imaginadas, y hace una década antender a un cliente era algo difícil, complicado y costoso, pero con la proliferación de apps y mensajería en línea esto ha cambiado el paradigma del servicio.

Para conocer más entreviste a su director Christian Dominguez para que nos contará más sobre esta plataforma.

¿Qué es hey!?
hey! termina con la molestia de llamar a un 01 800 para recibir atención. Con hey! , en vez de llamar a un 01800, el usuario tiene la posibilidad de enviar un mensaje mediante sus plataformas de uso diario, tales como: Whatsapp, Facebook messenger, telegram

¿Cómo surge esta plataforma?
Después de llamar a un 01800 y esperar más de 30 minutos recibiendo un pésimo servicio se me ocurre hacer algo al respecto y tratar de renovar el servicio al cliente

¿Qué es lo que la hace diferente?
El hecho de que las personas pueden contactar a las marcas para recibir atención por los medios que ellos prefieren y no los que les imponen

¿Por qué atender a un cliente por un chat?
Por que las personas asi lo prefieren, la atención por teléfono es anticuada y mala, hace 20 años que se atiende de la misma manera a los clientes y no ha cambiado a pesar de que la atención es mala, por chat mejora mucho la satisfacción por que es la marca la que espera y no el cliente como comúnmente sucede por teléfono

¿Cuáles son las ventajas de esta plataforma?
Cuando el servicio al cliente corre por datos hay muchas más ventajas
– Se pueden enviar archivos; imágenes, videos, links, ubicaciones
– 1 agente puede atender a más personas hasta 4
– Se puede hacer un análisis de datos de conversaciones en tiempo real
– Reduce costos vs trabajar con un call center
– incrementa la satisfacción del cliente

¿Con que clientes trabajas?
Telcel, megacable, sigma alimentos, audi, volvo, entre varios más

¿Qué tan difícil fue crear hey! en todos los sentidos, económico, de programación, como emprendedor?
Ha sido un camino complicado por diferentes razones
– levantamiento de inversión, no tener que ceder tantas acciones de la empresa por una inversión específica
– en desarrollo ha sido complicado por la cantidad de información que se genera como ordenarla y sobre todo hacer una plataforma intuitiva para todos
– Como emprendedor hacer que todo esto suceda en los tiempos adecuados y convencer a los clientes de evolucionar por completo la manera en que hacen las
cosas ha sido un trayecto complicado

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¿Qué son los probióticos? https://www.elblogdeyes.com/que-son-los-probioticos/ https://www.elblogdeyes.com/que-son-los-probioticos/#respond Thu, 11 Jan 2018 10:00:53 +0000 http://www.elblogdeyes.com/?p=38977

Hemos oído hablar muchísimo de los famosos probióticos, es más, hasta en la sopa nos encontramos con los probióticos, pero exactamente no sabemos qué son, cómo funcionan o porque son buenos para la salud. Así que para tener un panorama más detallado sobre ¿Qué son los probióticos? me fui a entrevistar al especialista Dr. Luis […]

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Hemos oído hablar muchísimo de los famosos probióticos, es más, hasta en la sopa nos encontramos con los probióticos, pero exactamente no sabemos qué son, cómo funcionan o porque son buenos para la salud.

Así que para tener un panorama más detallado sobre ¿Qué son los probióticos? me fui a entrevistar al especialista Dr. Luis Xóchihua Infectólogo Pediatra, para hablarnos más sobre este tema.

¿Qué son los probióticos y cómo ayudan a nuestra salud?
R: Los probióticos son microorganismos vivos que cuando se ingieren en las cantidades adecuadas promueven beneficios para la salud, se trata de bacterias o levaduras que están presentes en alimentos, medicamentos o suplementos alimenticios.

¿Cómo podemos hacer que los probióticos sean un aliado en nuestra vida?
R: Existen distintos productos en los que podemos encontrar probióticos, hoy en día en el mercado podrán encontrar suplementos alimenticios fáciles y prácticos que podrán incluir en su dieta diaria.
Es muy importante tomar los probióticos cuando el estómago está vacío, dicho de otra manera en ayunas, ya que el nivel de pH del estómago es prácticamente neutro. La forma perfecta de tomar probióticos es diluyendo el polvo ya sea en un vaso de agua o alimento.

¿Dónde encontramos los probióticos?
R: Como mencioné, están presentes en alimentos, medicamentos o suplementos alimenticios. Vivera es una buena opción ya que su empaque es fácil de transportar a cualquier lugar. ¡Y qué mejor es sin sabor!

¿Qué productos nos ayudan a tener probióticos?
R: Alimentos fermentados como el yogurt algunos quesos y productos comerciales.

¿Cómo mejora nuestra flora intestinal?
R: Antimicrobianos o antibióticos el uso excesivo afectan la flora intestinal, integrar probióticos a nuestra vida diaria nos ayuda equilibrar nuestro organismo con bacterias buenas contra las malas.

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Entrevista con Mauricio González Arias para hablar del Veggie Power Summit https://www.elblogdeyes.com/entrevista-mauricio-gonzalez-arias-hablar-del-veggie-power-summit/ https://www.elblogdeyes.com/entrevista-mauricio-gonzalez-arias-hablar-del-veggie-power-summit/#respond Wed, 15 Nov 2017 14:00:02 +0000 http://www.elblogdeyes.com/?p=58971

1.- Cuéntanos acerca de este estilo de vida Un estilo de nutrición centrado en plantas, es quizás una de las estrategias más poderosas para mejorar la salud de los seres humanos. Ha demostrado, a través de investigaciones científicas, prolongar la vida funcional y atacar de raíz, las enfermedades que medran en nuestros países de Latinoamérica, […]

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1.- Cuéntanos acerca de este estilo de vida

Un estilo de nutrición centrado en plantas, es quizás una de las estrategias más poderosas para mejorar la salud de los seres humanos. Ha demostrado, a través de investigaciones científicas, prolongar la vida funcional y atacar de raíz, las enfermedades que medran en nuestros países de Latinoamérica, tales como obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Este tipo de dieta incluye frutas, verduras, cereales integrales, leguminosas, nueces y semillas. Excluye productos procesados y alimentos de origen animal.

2.- Más allá de la moda o la tendencia, explícanos ¿por qué debemos cambiar la manera en la que comemos?

Una Salud sólida es una demanda biológica. La necesitas para todo. Para desarrollar una familia, un negocio, ser feliz, etc. El ser humano moderno vive en un ambiente protector. La medicina moderna ha logrado dominar y controlar enfermedades que antes mataban de inmediato. Sin embargo, la calidad de vida es algo que solo es asequible mediante tus hábitos de vida. Es aquí donde una dieta basada en plantas hace sentido, ya que mejora tu figura física y potencia la calidad de vida. Es así como obtienes lo mejor de ambos mundos.
3.- Cuáles son los mitos y las realidades de la dieta vegana?

Muchos. Por ejemplo; la proteína. Décadas de investigación científica han demostrado que la proteína vegetal no solamente es adecuada para el correcto desarrollo humano, sino que además trae múltiples beneficios para el organismo. La realidad es que mujeres de 40 años en adelante que consumen una dieta basada en plantas, tienen la misma masa muscular que mujeres omnívoras.

4.- ¿Cuál es la diferencia entre vegano y vegetariano?

Desde el punto de vista nutricional, los vegetarianos pueden consumir huevos y lácteos, mientras que los veganos consumen única y exclusivamente alimentos vegetales.

5.- ¿Cómo puede adoptarse una alimentación basada en vegetales?

Es increíblemente sencillo. Puedes empezar comiendo en el desayuno avena, frutas, lechadas vegetales, linaza, etc. En la comida empiezas con sopas a base de leguminosas y cereales integrales. Ensaladas frescas y platos horneados de tubérculos o productos naturales a base de soya.

6.- ¿Qué es el Veggie Power Summit?

El VeggiePower Summit es el primer seminario científico para todo público interesado en vivir mejor, ser más feliz y prevenir enfermedades. Explicamos cuáles son las bases de una dieta vegetal y desde una perspectiva amable y sencillla. Además, participan con nosotros especialistas médicos que nos hablan de cómo este tipo de nutrición puede ser aplicada en niños, mujeres sanas y embarazadas. Además, tendremos un taller de cocina único y muchas otras actividades. Será, en breve, una experiencia única.

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Gana dinero haciendo memes https://www.elblogdeyes.com/gana-dinero-memes/ https://www.elblogdeyes.com/gana-dinero-memes/#respond Tue, 24 Oct 2017 13:00:57 +0000 http://www.elblogdeyes.com/?p=58111

Por fin el trabajo que siempre quisiste está a tu alcance, y es ser memista, la carrera que todos desean; obvio yo no deseo ese trabajo, aunque si, lo admito, suena muy divertido y sería chingonsísimo decir cuando te pregunten en que trabajas, “Hago memes y gano dinero”, seria súper cool y también ponerlo en […]

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Por fin el trabajo que siempre quisiste está a tu alcance, y es ser memista, la carrera que todos desean; obvio yo no deseo ese trabajo, aunque si, lo admito, suena muy divertido y sería chingonsísimo decir cuando te pregunten en que trabajas, “Hago memes y gano dinero”, seria súper cool y también ponerlo en mi CV, pero tengo otro trabajo más genial de tiempo completo, yo ya soy blogger, otro trabajo que todos desean tener, pero no muchos tienen el temple y la perseverancia para lograrlo.

Estas son las carreras del futuro, hoy, eso sí, el rango de salarios es muy amplio, y así como ganas bien, puede que monetices dos pesos por un mes de trabajo, aunque hacerlo es divertido, y es algo que harías hasta gratis, PORQUE, DE HECHO, memes los hacemos de a gratis y desperdiciamos mucho tiempo en ellos sin que nos paguen, así que sería una gran mejoría que te pagaran por hacerlo, aunque sean dos pesos.

Y no, no necesitas ser community manager de una empresa para hacer memes y que te paguen por ellos, oh no, y en reddit acaba de salir la convocatoria para participar en https://www.dopameme.io un nuevo proyecto para crear y compartir memes, muy al estilo de 9gag.

Más que ser un trabajo, en realidad es una red social, que permitirá compartir contenidos entre la comunidad y los más votados, virales o difundidos podrán ganar bitcoins.

Es decir, es lo mismo que ya haces en Facebook, Twitter, pero con la posibilidad de ganar, y si no quieres crear memes o compartir contenidos virales, la idea es que Dopameme te puede ofrecer una plataforma para encontrarte con estos divertidos contenidos gráficos.

Dopameme todavía no se lanza y su gran apertura es el 21 de noviembre, pero ya está haciendo ruido, se está promocionando como una plataforma de entretenimiento que te permitirá monetizar el tiempo que gastas memeando.

 

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Entrevista con Sheila Arellano la autora de CascaBelle y la leyenda de Nick’ahal Uleu https://www.elblogdeyes.com/entrevista-sheila-arellano-la-autora-cascabelle-la-leyenda-nickahal-uleu/ https://www.elblogdeyes.com/entrevista-sheila-arellano-la-autora-cascabelle-la-leyenda-nickahal-uleu/#respond Fri, 25 Aug 2017 15:25:11 +0000 http://www.elblogdeyes.com/?p=55810

¿Por qué alguien tan joven se dedicaría a las letras? Desde pequeña el crear historias de fantasía ha sido mi pasatiempo. Yo crecí en la naturaleza, en medio de árboles, animales y hadas. Yo viví en Taxco por 10 años, en una hacienda en donde no había nada, ni luz, ni teléfono… Yo crecí a […]

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¿Por qué alguien tan joven se dedicaría a las letras?

Desde pequeña el crear historias de fantasía ha sido mi pasatiempo. Yo crecí en la naturaleza, en medio de árboles, animales y hadas. Yo viví en Taxco por 10 años, en una hacienda en donde no había nada, ni luz, ni teléfono… Yo crecí a la luz de las velas y eso me ayudó a expandir mi imaginación. También, en mi familia hay muchos artistas: mi papá es compositor, mi mamá cantante, mi abuela escritora, mi abuelo cineasta, entonces siempre he sido apoyada y alentada para hacer lo que me gusta. Desde los diez años yo creaba mis historias sobre dragones y elfos y mis padres me enseñaron a cultivar mi talento. De ahí es que sale mi amor por las letras.

¿Qué te animo a escribir un libro?

Yo viví una experiencia muy difícil a los 15 años, fue una experiencia de secuestro aquí en México, una situación muy fuerte de vida o muerte. A pesar de tener la idea de CascaBelle a los 13 años, el proyecto tomó vuelo después de esta experiencia. Yo decidí escribir todos los días después de esta experiencia porque me di cuenta que hay que aprovechar cada día, acercarnos a nuestras metas y preguntarnos: ¿qué puedo hacer hoy para alcanzar mi meta y realizar mis sueños? Muchas veces nos quedamos sólo soñando, pero yo he aprendido que el actuar es muy, muy importante. También CascaBelle nació desde un momento en el que yo tomé la escritura como una terapia. Yo, en lugar de deprimirme o irme a lo negativo, decidí tomar esta energía y transformarla en algo creativo que fue mi novela para niños CascaBelle. Entonces la escritura también ha sido una terapia y una gran ayuda en mi vida.

¿Qué piensas de la inspiración y lo difícil que es conseguirla?

La inspiración está en todos lados. Yo pienso que no es difícil conseguirla, sin embargo, es un poco complicado notarla. Para mí la inspiración la encuentras al caminar por la calle, al escuchar a la gente hablar, al sentarte en un café, al observar por dónde vas caminando, al escuchar música, al meditar, en los sueños, en las ideas que nacen antes de dormir… La inspiración está allí al alcance, simplemente hay que notarla y estar alertas. Por ejemplo, para mí un árbol que tiene un pequeño agujero es una puerta hacia el mundo de las hadas. El mural que veo en la esquina toma vida de repente y me cuenta una historia. La planta o el árbol que paso al caminar me dice un secreto ¿qué es ese secreto? Pues, la respuesta depende de ti… Hay que observar y abrir nuestra imaginación y la inspiración llegará. Recuerda que ésta la encuentras al vivir con una mente abierta.

¿Qué consejo le darías a los nuevos escritores en su carrera?

El mejor consejo que les puedo dar es que lean. Lean de todo y que lean con pasión. Al leer, uno observa cómo se hacen las cosas bien y cómo uno puede conmover al lector. Toma notas cuando una escena te haga llorar y analiza las maneras y métodos que usó el escritor de esa escena para conmoverte. También les recomiendo escribir todos los días. Ser escritor toma práctica, así que todos los días ponte una meta de cuantas palabras vas a escribir, pueden ser 500, 200, 1,000, lo que quieras, y así paso a paso vas construyendo tu estilo y también nuevas historias. De igual manera es muy importante estar a gusto contigo mismo porque al tu estar bien y darte tiempo para ti puedes crear tu mejor contenido. Por último, les aconsejaría que no se conformen. Siempre hay que buscar como seguir creciendo y aprendiendo, a lo mejor quieres tocar un nuevo instrumento o aprender una nueva técnica de escritura, lo que te llame, pero siempre expande tu ser.

¿Qué tan difícil fue conseguir que Cascabelle y la leyenda de Nick’ahal
Uleu se publicará?

De hecho fue fácil, tuve mucha suerte de tener una familia que me apoyó muchísimo. Yo encontré a esta editorial por medio de mi tío. Él ya había publicado un libro con ellos y me dio su contacto. La filosofía que lleva esta editorial es “libro que nos dan, libro que publicamos”. Yo les hablé y me dijeron que con mucho gusto publicaban mi obra. Editorial Lagares tiene todos los contactos en todas las librerías entonces fue un proceso bastante fácil. Les recomiendo mucho esta editorial.

¿Por qué un mundo de fantasía?

Desde pequeña he imaginado muchísimo. Uno de los primeros libros que leí fue Narnia, después Fairy Oak, así que siempre estuve sumergida en un mundo mágico tanto el la lectura como en mi vida. En donde crecí era un lugar mágico y fantástico, esto también influyó mi imaginación y mis ideas. Además, ¡un mundo con magia es mucho mejor que un mundo simple!

¿Por qué escoger un personaje femenino, y una niña, para ser la
protagonista de esta mágica aventura?

Yo escribí este libro a los 15 entonces parte de mi ser a esa edad se refleja en el personaje de Cascabelle. Pienso que esto es muy bonito ya que CascaBelle es un libro que fue escrito por una niña para niños. También me encanta explorar el poder femenino, en nuestro México son pocas las historias que incluyen una protagonista mujer y se necesitan más historias así. Con mis personajes, deseo empoderar a las mujeres y niñas para que crean en ellas mismas y sepan que son poderosas. Claro que los hombres también son representados en mi historia y emanan la misma seguridad, pero lo bonito es que los hombres y las mujeres en mi historia tienen las misma confianza en ellos mismos, algo que se necesita representar más en esta sociedad.

¿Qué tan difícil fue describir el mundo de Cascabelle?

Fue muy fácil, todas las ideas me nacían conforme iba evolucionando la historia, así que fue bastante fácil. Siempre buscaba inspiración alrededor de mí y en mis sueños. Un gran consejo que les puedo dar es que escriban su sueños al igual que las ideas que te llegan de repente manejando o en la escuela… Yo he sacado muchas ideas de esa manera y te puede servir a ti también.

¿Cuál fue el mayor reto al escribir este libro?

Como lo dije antes, a los 15 años tuve una experiencia de secuestro, una situación de vida o muerte que me impulsó a cambiar y a vivir la vida al máximo. Eso me enseñó a actuar para alcanzar mis sueños hoy, porque no sabes si mañana vas a estar aquí. Pero el alcanzar mis metas y el vivir esta experiencia fue una de los retos más fuertes que he vivido, pero también fue una gran enseñanza.

¿Qué moraleja le envías a los lectores con esta historia?

Cada dibujo que yo incluí en mi libro tiene un mensaje que le daría cada personaje al lector. Por ejemplo el mensaje de ayudar a los demás, el soltar el miedo, el no rendirte, el no juzgar y seguir adelante. La historia de CascaBelle tiene muchas moralejas pero la más grande es el creer en uno mismo ya que Cascabelle pasa por muchas situaciones en las que ella tiene que tomar las riendas de su vida y debe confiar en ella misma.

¿Seguirán las aventuras de CascaBelle en nuevos libros?

Me encantaría hacer el guión para película y también crear el segundo libro, pero por el momento sólo tengo esta única novela. En el futuro espero sí crear más historias alrededor de Cascabelle.

Algo más que nos quieras comentar

Ojala pueda ser un ejemplo para los jóvenes y niños, me gustaría que vieran que sí se puede, que sus metas sí se pueden lograr y que sí se puede salir adelante de situaciones difíciles como las que yo y muchos otros hemos vivido. Recuerden que la vida está para actuar y alcanzar tus metas y tus proyectos. Haz lo que te gusta, amate a ti mismo, medita, escucha música, rodéate de gente que te ame y te apoye, disfruta y ayuda a los demás. Cada pequeña acción cuenta.

CascaBelle está a la venta en Librerías el Sótano o en Amazon.com o en Kindle.

Mis redes sociales son:
Facebook: Sheila Arellano o CascaBelle (página)
Donativos para ayudar a niños huérfanos y compartir la magia de CascaBelle: Indiegogo “Share the magic of CascaBelle” o en mi página web.
Página Web: www.worldofsheilaarellano.com

Gracias por tu ayuda y por compartir con nosotros la magia de este
maravilloso mundo de fantasía.  De qué, gracias a ti hermosa.

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