var mi_version = '8.26.0';
var mi_track_user = true;
var mi_no_track_reason = '';
var MonsterInsightsDefaultLocations = {"page_location":"https:\/\/www.elblogdeyes.com\/las-delicias-gastronomicas-te-puedes-perder-en-holbox\/"};
if ( typeof MonsterInsightsPrivacyGuardFilter === 'function' ) {
var MonsterInsightsLocations = (typeof MonsterInsightsExcludeQuery === 'object') ? MonsterInsightsPrivacyGuardFilter( MonsterInsightsExcludeQuery ) : MonsterInsightsPrivacyGuardFilter( MonsterInsightsDefaultLocations );
} else {
var MonsterInsightsLocations = (typeof MonsterInsightsExcludeQuery === 'object') ? MonsterInsightsExcludeQuery : MonsterInsightsDefaultLocations;
}var disableStrs = [
'ga-disable-G-Y3EFCSQM74',
];/* Function to detect opted out users */
function __gtagTrackerIsOptedOut() {
for (var index = 0; index < disableStrs.length; index++) {
if (document.cookie.indexOf(disableStrs[index] + '=true') > -1) {
return true;
}
}return false;
}/* Disable tracking if the opt-out cookie exists. */
if (__gtagTrackerIsOptedOut()) {
for (var index = 0; index < disableStrs.length; index++) {
window[disableStrs[index]] = true;
}
}/* Opt-out function */
function __gtagTrackerOptout() {
for (var index = 0; index < disableStrs.length; index++) {
document.cookie = disableStrs[index] + '=true; expires=Thu, 31 Dec 2099 23:59:59 UTC; path=/';
window[disableStrs[index]] = true;
}
}if ('undefined' === typeof gaOptout) {
function gaOptout() {
__gtagTrackerOptout();
}
}
window.dataLayer = window.dataLayer || [];window.MonsterInsightsDualTracker = {
helpers: {},
trackers: {},
};
if (mi_track_user) {
function __gtagDataLayer() {
dataLayer.push(arguments);
}function __gtagTracker(type, name, parameters) {
if (!parameters) {
parameters = {};
}if (parameters.send_to) {
__gtagDataLayer.apply(null, arguments);
return;
}if (type === 'event') {
parameters.send_to = monsterinsights_frontend.v4_id;
var hookName = name;
if (typeof parameters['event_category'] !== 'undefined') {
hookName = parameters['event_category'] + ':' + name;
}if (typeof MonsterInsightsDualTracker.trackers[hookName] !== 'undefined') {
MonsterInsightsDualTracker.trackers[hookName](parameters);
} else {
__gtagDataLayer('event', name, parameters);
}
} else {
__gtagDataLayer.apply(null, arguments);
}
}__gtagTracker('js', new Date());
__gtagTracker('set', {
'developer_id.dZGIzZG': true,
});
if ( MonsterInsightsLocations.page_location ) {
__gtagTracker('set', MonsterInsightsLocations);
}
__gtagTracker('config', 'G-Y3EFCSQM74', {"forceSSL":"true","link_attribution":"true"} );
window.gtag = __gtagTracker; (function () {
/* https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/ */
/* ga and __gaTracker compatibility shim. */
var noopfn = function () {
return null;
};
var newtracker = function () {
return new Tracker();
};
var Tracker = function () {
return null;
};
var p = Tracker.prototype;
p.get = noopfn;
p.set = noopfn;
p.send = function () {
var args = Array.prototype.slice.call(arguments);
args.unshift('send');
__gaTracker.apply(null, args);
};
var __gaTracker = function () {
var len = arguments.length;
if (len === 0) {
return;
}
var f = arguments[len - 1];
if (typeof f !== 'object' || f === null || typeof f.hitCallback !== 'function') {
if ('send' === arguments[0]) {
var hitConverted, hitObject = false, action;
if ('event' === arguments[1]) {
if ('undefined' !== typeof arguments[3]) {
hitObject = {
'eventAction': arguments[3],
'eventCategory': arguments[2],
'eventLabel': arguments[4],
'value': arguments[5] ? arguments[5] : 1,
}
}
}
if ('pageview' === arguments[1]) {
if ('undefined' !== typeof arguments[2]) {
hitObject = {
'eventAction': 'page_view',
'page_path': arguments[2],
}
}
}
if (typeof arguments[2] === 'object') {
hitObject = arguments[2];
}
if (typeof arguments[5] === 'object') {
Object.assign(hitObject, arguments[5]);
}
if ('undefined' !== typeof arguments[1].hitType) {
hitObject = arguments[1];
if ('pageview' === hitObject.hitType) {
hitObject.eventAction = 'page_view';
}
}
if (hitObject) {
action = 'timing' === arguments[1].hitType ? 'timing_complete' : hitObject.eventAction;
hitConverted = mapArgs(hitObject);
__gtagTracker('event', action, hitConverted);
}
}
return;
}function mapArgs(args) {
var arg, hit = {};
var gaMap = {
'eventCategory': 'event_category',
'eventAction': 'event_action',
'eventLabel': 'event_label',
'eventValue': 'event_value',
'nonInteraction': 'non_interaction',
'timingCategory': 'event_category',
'timingVar': 'name',
'timingValue': 'value',
'timingLabel': 'event_label',
'page': 'page_path',
'location': 'page_location',
'title': 'page_title',
'referrer' : 'page_referrer',
};
for (arg in args) {
if (!(!args.hasOwnProperty(arg) || !gaMap.hasOwnProperty(arg))) {
hit[gaMap[arg]] = args[arg];
} else {
hit[arg] = args[arg];
}
}
return hit;
}try {
f.hitCallback();
} catch (ex) {
}
};
__gaTracker.create = newtracker;
__gaTracker.getByName = newtracker;
__gaTracker.getAll = function () {
return [];
};
__gaTracker.remove = noopfn;
__gaTracker.loaded = true;
window['__gaTracker'] = __gaTracker;
})();
} else {
console.log("");
(function () {
function __gtagTracker() {
return null;
}window['__gtagTracker'] = __gtagTracker;
window['gtag'] = __gtagTracker;
})();
}
window._wpemojiSettings = {"baseUrl":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/15.0.3\/72x72\/","ext":".png","svgUrl":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/15.0.3\/svg\/","svgExt":".svg","source":{"concatemoji":"\/\/www.elblogdeyes.com\/wp-includes\/js\/wp-emoji-release.min.js?ver=6.5.2"}};
/*! This file is auto-generated */
!function(i,n){var o,s,e;function c(e){try{var t={supportTests:e,timestamp:(new Date).valueOf()};sessionStorage.setItem(o,JSON.stringify(t))}catch(e){}}function p(e,t,n){e.clearRect(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height),e.fillText(t,0,0);var t=new Uint32Array(e.getImageData(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height).data),r=(e.clearRect(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height),e.fillText(n,0,0),new Uint32Array(e.getImageData(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height).data));return t.every(function(e,t){return e===r[t]})}function u(e,t,n){switch(t){case"flag":return n(e,"\ud83c\udff3\ufe0f\u200d\u26a7\ufe0f","\ud83c\udff3\ufe0f\u200b\u26a7\ufe0f")?!1:!n(e,"\ud83c\uddfa\ud83c\uddf3","\ud83c\uddfa\u200b\ud83c\uddf3")&&!n(e,"\ud83c\udff4\udb40\udc67\udb40\udc62\udb40\udc65\udb40\udc6e\udb40\udc67\udb40\udc7f","\ud83c\udff4\u200b\udb40\udc67\u200b\udb40\udc62\u200b\udb40\udc65\u200b\udb40\udc6e\u200b\udb40\udc67\u200b\udb40\udc7f");case"emoji":return!n(e,"\ud83d\udc26\u200d\u2b1b","\ud83d\udc26\u200b\u2b1b")}return!1}function f(e,t,n){var r="undefined"!=typeof WorkerGlobalScope&&self instanceof WorkerGlobalScope?new OffscreenCanvas(300,150):i.createElement("canvas"),a=r.getContext("2d",{willReadFrequently:!0}),o=(a.textBaseline="top",a.font="600 32px Arial",{});return e.forEach(function(e){o[e]=t(a,e,n)}),o}function t(e){var t=i.createElement("script");t.src=e,t.defer=!0,i.head.appendChild(t)}"undefined"!=typeof Promise&&(o="wpEmojiSettingsSupports",s=["flag","emoji"],n.supports={everything:!0,everythingExceptFlag:!0},e=new Promise(function(e){i.addEventListener("DOMContentLoaded",e,{once:!0})}),new Promise(function(t){var n=function(){try{var e=JSON.parse(sessionStorage.getItem(o));if("object"==typeof e&&"number"==typeof e.timestamp&&(new Date).valueOf()<e.timestamp+604800&&"object"==typeof e.supportTests)return e.supportTests}catch(e){}return null}();if(!n){if("undefined"!=typeof Worker&&"undefined"!=typeof OffscreenCanvas&&"undefined"!=typeof URL&&URL.createObjectURL&&"undefined"!=typeof Blob)try{var e="postMessage("+f.toString()+"("+[JSON.stringify(s),u.toString(),p.toString()].join(",")+"));",r=new Blob([e],{type:"text/javascript"}),a=new Worker(URL.createObjectURL(r),{name:"wpTestEmojiSupports"});return void(a.onmessage=function(e){c(n=e.data),a.terminate(),t(n)})}catch(e){}c(n=f(s,u,p))}t(n)}).then(function(e){for(var t in e)n.supports[t]=e[t],n.supports.everything=n.supports.everything&&n.supports[t],"flag"!==t&&(n.supports.everythingExceptFlag=n.supports.everythingExceptFlag&&n.supports[t]);n.supports.everythingExceptFlag=n.supports.everythingExceptFlag&&!n.supports.flag,n.DOMReady=!1,n.readyCallback=function(){n.DOMReady=!0}}).then(function(){return e}).then(function(){var e;n.supports.everything||(n.readyCallback(),(e=n.source||{}).concatemoji?t(e.concatemoji):e.wpemoji&&e.twemoji&&(t(e.twemoji),t(e.wpemoji)))}))}((window,document),window._wpemojiSettings);
//www.elblogdeyes.com/wp-content/plugins/google-analytics-for-wordpress/assets/js/frontend-gtag.min.js
var monsterinsights_frontend = {"js_events_tracking":"true","download_extensions":"doc,pdf,ppt,zip,xls,docx,pptx,xlsx","inbound_paths":"[{\"path\":\"\\\/go\\\/\",\"label\":\"affiliate\"},{\"path\":\"\\\/recommend\\\/\",\"label\":\"affiliate\"}]","home_url":"https:\/\/www.elblogdeyes.com","hash_tracking":"false","v4_id":"G-Y3EFCSQM74"};
var breeze_prefetch = {"local_url":"https:\/\/www.elblogdeyes.com","ignore_remote_prefetch":"1","ignore_list":["\/","\/wp-admin\/"]};
//www.elblogdeyes.com/wp-content/plugins/breeze/assets/js/js-front-end/breeze-prefetch-links.min.js
var cnArgs = {"ajaxUrl":"https:\/\/www.elblogdeyes.com\/wp-admin\/admin-ajax.php","nonce":"ce433cdd5d","hideEffect":"fade","position":"bottom","onScroll":false,"onScrollOffset":100,"onClick":false,"cookieName":"cookie_notice_accepted","cookieTime":2592000,"cookieTimeRejected":2592000,"globalCookie":false,"redirection":false,"cache":true,"revokeCookies":true,"revokeCookiesOpt":"automatic"};
//www.elblogdeyes.com/wp-content/plugins/cookie-notice/js/front.min.js
//www.elblogdeyes.com/wp-includes/js/jquery/jquery.min.js
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Holbox, un paraíso gastronómico en el Caribe mexicano. En este rincón del mundo, la comida es tan deliciosa como el paisaje que la rodea. En contenido de El Blog de Yes, te llevaré a un viaje culinario por la gastronomía de Holbox, donde los sabores locales se mezclan con influencias internacionales para crear una experiencia única para tu paladar.
La cocina de Holbox se caracteriza por su frescura y simplicidad. Los pescados y mariscos son los protagonistas indiscutibles de la mayoría de los platos, ya que la isla se encuentra en una ubicación privilegiada para la pesca. En los restaurantes de Holbox, podrás disfrutar de ceviches, tacos de pescado, pulpo a la parrilla y una amplia variedad de platillos que resaltan la riqueza del mar.
Gastronomía de Holbox: Delicias locales
Uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Holbox es el ceviche de pulpo, una deliciosa mezcla de pulpo fresco, limón, cilantro, cebolla y chile habanero. Este platillo refleja la influencia caribeña en la cocina de la isla, con sabores frescos y picantes que te harán querer más. Otro imperdible es el pescado tikin-xic, un pescado marinado en achiote y cocido a las brasas, que le da un sabor ahumado y especiado irresistible.
La fusión de sabores en la gastronomía de Holbox es evidente en platos como los tacos de langosta, una deliciosa combinación de la langosta fresca de la región con tortillas de maíz recién hechas y guarniciones como aguacate, cebolla morada y salsa de chile habanero. También puedes probar el ceviche de camarón, una versión local de este clásico platillo mexicano que se sirve con aguacate, pepino y un toque de limón.
Gastronomía de Holbox: Influencias internacionales
Aunque la base de la gastronomía de Holbox es la cocina tradicional mexicana, la isla también ha sido influenciada por sabores de todo el mundo. En los últimos años, han surgido restaurantes que ofrecen platos internacionales con un toque local, como pizzas de mariscos, sushi de pescado fresco y hamburguesas gourmet. Estas opciones son ideales para aquellos que buscan algo diferente durante su estancia en la isla.
En definitiva, la gastronomía de Holbox es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Desde los sabores locales más auténticos hasta las influencias internacionales más innovadoras, la isla tiene algo para todos los gustos. Así que no dudes en explorar los restaurantes y puestos de comida de Holbox durante tu visita, ¡te aseguro que no te arrepentirás! ¡Buen provecho!
Yes
Bloguera de hueso colorado desde el 2008. Porqué siempre hay algo que decir yes@elblogdeyes.com
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