Este viernes me voy a una cena secreta de la Candelilla 16

0

Yo sé, al decir de una manera tan publica, que me voy a una cena secreta, hace, que inmediatamente el concepto “secreto”, pierda sentido, y para ser una cena secreta, nadie en el mundo, nadie absolutamente nadie debería saber; pero en la actualidad secreto, aplica de otra manera, y más cuando se habla de gastronomía secreta, y eso es lo que ofrece el nuevo restaurante secreto, Candelilla 16, que es un lugar escondido al sur de la CDMX, y solo se revela la ubicación a las pocas y selectas personas que deciden disfrutar de esta experiencia, que es una cena única en su tipo, muy al estilo la gastronomía secreta de los grandes spots culinarios del mundo.

Y es que en verdad, lo juro, si alguien me hubiera dicho de esta gastronomía y cenas secretas, inmediatamente hubiera pensado en Manhattan, pero ahora, en la capital de México, estas experiencias únicas son una realidad, en la cual 18 personas, mayormente desconocidos, comparten la mesa, disfrutan de la gastronomía mexicana, exploran nuevos platillos y todos juntos comen, parten el pan, cotorrean y se divierten en una cena secreta y misteriosa de 5 tiempos, que se va revelando conforme los comensales avanzan en la cena.

Las cenas secretas de Candelilla 16, además de estar en una locación misteriosa, en un restaurante secreto, además de eso, se realizan dos veces al mes, en una fecha también misteriosa, y eso es lo que explota este lugar, el misterio, los secretos y el descubrimiento además de la curiosidad, que se sirven acompañados de buenos platos y muy rica comida.

Todo este concepto nace a partir de los Supper Clubs y Pop Up Restaurants en la CDMX, y reúne a un grupo de amigos, emprendedores mexicanos que dejaron de seguir el sueño de alguien más y se dedicaron a hacer lo que más les gusta, buena comida, en una buena charla en una cena misteriosa, ah y lo mejor es que para hacer esta escena más divertida son temáticas y tienen performance 4D, que es exactamente un performance 4D, lo averiguare este viernes.

Esta y muchas otras razones, me llevan a la cena de septiembre de Candelilla 16, que no es que sea adivina o me hayan dado spoilers, pero al ser el mes patrio estoy segura estará llena de tequila, mezcal, cerveza y muchos platillos auténticamente mexicanos.

Y lo mejor de todo esto, es que habrá chefs de la nueva guardia, innovando con técnicas, recetas y productos para ofrecerme una experiencia gastronómica nunca antes vista, con el concepto de restaurante a puerta cerrada, muy clandestino y muy secreto, en el que se sirve creatividad y calidad en cada platillo.

Ya quiero que sea viernes, para irme a esta cena secreta, íntima y autentica para conocer nuevos amigos, ya les contare como fue la cena, o porque no, hasta se animan y ustedes también asisten conmigo y otros 16 comensales a vivir esta experiencia única, privada, y repito, clandestina y secreta.

Facebook de Candelilla 16 – Gastronomía secreta 

Leave a Reply