Entrevistas y Reportajes

Cluny las crepas más ricas de la Ciudad de México

Cluny ubicado en San Ángel destaca por varias cosas su ambiente agradable, las bonitas instalaciones del restaurante y sus inigualables crepas 100% francesas. Y es que Cluny tiene muchísima experiencia elaborando comida francesa; a la fecha cuenta con 36 años sirviendo platillos ricos de alta calidad, desde la clásica sopa de cebolla, una enorme variedad de crepas dulces y saladas, quiches, tablas de queso y una amplia gama de ensaladas.

El lugar es impecable y muy vistoso lleno de afiches y posters que evocan un ambiente parisino de los años 40, varios salones y una bonita terraza aun en días lluviosos hacen de Cluny un lugar bien acogedor; al frente del restaurante y de manera independiente se encuentra un pequeño bar muy cómodo ideal para esperar durante los fines de semana en lo que se te asigna mesa, respecto a la cava de vinos Cluny posee una amplia opción en tintos, blancos y rosados para maridar cualquier platillo.

Este restaurante ofrece selección y variedad en diversos platillos, si tienes antojo de carne, pollo o mariscos, seguro en el extenso menú encuentras algo que te guste. Y es que la cocina guiada por el Chef Emilio cuya experiencia en bistrós franceses y restaurantes mexicanos habla por sí sola.

Recomendaciones del Chef Emilio
Sopa de Cebolla, especialidad desde 1974 $66.00
Crepa Saint Jacques $157.00
Le hamburger de Cluny (Hamburguesa con carne a la parrilla en pan especialmente horneado en Cluny, con queso gruyere) $154.00
Croque Monsieur sándwich de pan francés de jamón que queso gratinado $71.00
Crepa Mont Blanc con champiñones en salsa de ajo con queso gruyere $94.00
Blintze, crepa dulce con queso cottage, mermelada de zarzamoras y crema $63.00
****Hojaldre del niño Dios**** este exquisito postre vale la pena durante cada mordida, un rico hojaldre envuelve un rico relleno de manzanas, crema de almendras y nuez, acompañado de un cremoso y rico helado de chocolate hecho por Cluny $82.00

Menú Prix Fixe por $195.00
Con el menú Prix Fixe que ofrece Cluny a todos sus clientes, podrás disfrutar de una comida de 3 tiempos que incluye una copa de vino tempranillo ó un cabernet sauvignon. Ideal para comer bien con un presupuesto limitado. La selección que ofrecen es Sopa ó Ensalada, Crepa a elegir y Postre tiene varias opciones entre mouse y helados.

Y para que veas que la comida francesa es rica y muy fácil restaurante Cluny nos da su receta para preparar el Croque Monsieur

Croque Monsieur
Ingredientes:
Pan blanco, 3 piezas
Queso Gruyere al gusto
Jamón
Aderezos (mayonesa, mostaza)

Preparación:
Adereza la base del pan, coloca el jamón, coloca otra pieza de pan y queso. Finalmente gratina.

Costo promedio por persona: $280.00
Ambiente: Amigable y Familiar
Servicio: Bueno
Rapidez: Aceptable
Comida: Excelente

Servicios:
Bar
3 salones
Barra de Ensaladas
Servicio de Estacionamiento con Valet Parking
Terraza
Reservaciones de lunes a jueves
Servicios de Fiestas
Descorche
Zona para fumadores
Aceptan tarjetas de crédito
No hay protocolo de vestimenta

Cluny
https://www.cluny.com.mx/
De lunes a viernes de 12:30 pm a 12:00 am
Av. de la Paz No. 57, San Angel
Tel: 5550-7350, 5550-7359

Yesica J. Flores | Create Your Badge

Yes

Bloguera de hueso colorado desde el 2008. Porqué siempre hay algo que decir yes@elblogdeyes.com

2 comentarios en "Cluny las crepas más ricas de la Ciudad de México"

  • De ver la página y leer la reseña se me antojó ir, qué lástima que no abran en fin de semana.

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